Du RAB ! Le premier Muesli anti-gaspi à base de drêches !

Encore du neuf du coté de la drêche ! Après les crackers Résurrection et les Brewsticks, on vous présente  Du RAB ; un duo de choc qui lance le premier muesli à base de drêches. Deux déclinaisons sont aujourd’hui disponibles (une sucrée façon brownie au chocolat et noix, une salée façon pizza aux tomates séchées et olives)….

MIЯ, la brasserie artisanale de Romainville !

Aujourd’hui on vous fait découvrir la microbrasserie MIЯ, créée par Jérôme Crépieux fin 2017 et située à Romainville (93) ! Le 24 mars dernier, Les Salaisons 29, petit restaurant de Romainville, organisait un après-midi « dégustation » à l’occasion du lancement de l’opération « Hop Là ! ». Au programme : Jérôme nous faisait découvrir ses bières MIЯ, et les projets…

Comment brasser sa bière maison avec « Mon Kit à Bière » ?

Aujourd’hui, nous vous proposons de découvrir un nouveau kit pour réaliser sa bière maison ! Rencontre avec Emeline et Kévin, les créateurs de Mon Kit à Bière. Allez ! On commence directement avec une petite vidéo qui vous permettra de découvrir leur produit en images ! Comment brasser sa bière chez soi ? Réponse en 5 min…

La recette des gressins aux drêches

On recycle les restes de son brassin ! Vous êtes brasseur amateur, ou vous avez un ami qui brasse sa bière ? Ne jetez pas les drêches, et utilisez les plutôt pour réaliser de délicieux gressins pour l’apéro. My Community Beer vous propose une petite recette très simple à réaliser. Réalisez des gressins maison Voici…

Concours de brassage avec La Bonne Fabrique : bière de saison !

La Bonne Fabrique fête la Saint Patrick, et pour l’occasion, elle vous propose un nouveau concours de brassage ! A l’approche du printemps, le thème sera : bière de saison ! Les bières (3 bouteilles de 75cl) doivent être déposées avant le 16 mars, vous avez encore un petit peu de temps pour brasser. Une…

Bières Cat : de brasseur amateur à brasseur itinérant

Une rencontre fort sympathique vendredi 19 janvier chez La P’tite Mousse*, cave à bières à Paris ! Jérôme Gauthier était brasseur amateur… il est maintenant brasseur itinérant ! Mais qu’est ce que ça veut dire ? Et bien Jérôme n’a pas de brasserie à son nom. Il réalise ses bières dans des brasseries qui le…

Comice du Houblon & Paris Beer Week 2018

Comice du Houblon et la 5ème édition de la Paris Beer Week : deux événements majeurs à ne pas manquer sur le premier semestre de l’année 2018 ! Deuxième édition du Comice du Houblon Après une première édition réussie, le collectif « Houblons de France » annonce un nouveau rendez-vous le 2 février 2018, de 9h à…

Découvrez les crackers bio à la châtaigne !

L’année commence avec une nouvelle référence sur notre Shop : après les crackers Résurrection au Fenouil et au Sarrazin, découvrez ceux à la farine de châtaigne, piment doux, curcuma et carvi (appelé aussi cumin des prés). De quoi accompagner fromages, tartinades, et bières artisanales lors des apéros entre amis ! JE VEUX MES CRACKERS !

Brasser sa bière à la maison avec le kit « B Maker »

Petite visite chez B Maker, installé dans le 19ème arrondissement, juste à côté de La Brasserie de l’Être. Geoffroy (cofondateur de B Maker) nous reçoit et répond à quelques questions de My Community Beer à propos de leurs kits de brassage. Un petit article qui va vous donner envie de brasser !

Faire sa bière : comment choisir son kit de brassage

Ça y est , vous avez décidé de brasser votre propre bière, chez vous ? Ou peut- être avez-vous choisi de faire un joli cadeau à un proche ? Attention, Noël approche à grands pas !! Il existe aujourd’hui de nombreux kits, et il est parfois difficile de faire un choix… My Community Beer vous…